PANC no Pátio: agrobiodiversidade e plantas alimentícias não convencionais

Com Núcleo Absurda Confraria e convidades

Momento para conhecer as “PANC’s”, plantas alimentícias não convencionais, por meio de uma bancada expositiva e explicações sobre as espécies.

As PANC’s serão expostas e identificadas conforme as espécies e usos possíveis. Os passantes poderão manipulá-las e experimentar suas partes comestíveis, juntamente com produtos elaborados com elas, relembrando sensações que tiveram no passado ou quebrando quaisquer preconceitos que possa haver com algumas espécies desconhecidas.

Com Beatriz Carvalho, geografa, especialista em educação ambiental e mestre em planejamento urbano e regional. Trabalha há 15 anos com agroecologia e meio ambiente. Fundou a Mato no Prato em 2013, com o objetivo de desvendar os segredos da agrobiodiversidade, mostrar como hábitos alimentares mais sustentáveis podem ser revolucionários, e popularizar a enorme variedade de plantas comestíveis ainda pouco conhecidas pelas pessoas.o

Serviço:
Realização: Sesc Florêncio de Abreu
Data: 26/07, das 13h30 às 16h30
Local: Praça da Colmeia, dentro da estação São Bento do metrô
Preço: Grátis