Oficinas Mato no Prato: Flores Comestíveis e Casca e Tudo. Dia 8 de Outubro das 9h às 16h

By 06/09/2018 outubro 9th, 2018 PROGRAMAÇÃO ANTERIOR
Programação Outubro Pátio Metrô São Bento Mato no Prato

Oficinas Mato no Prato: Flores Comestíveis e Casca e Tudo. Dia 8 de Outubro das 9h às 16h

 

Com os geógrafos Arthur Credo Rodrigues e Beatriz Barbosa de Carvalho.

Flores Comestíveis – 9h às 16h

Nesta atividade, o público aprenderá a identificar flores alimentícias não convencionais, além de entender seu valor estético e nutricional e sua versatilidade na culinária. Os participantes poderão degustar flores frescas, cristalizadas, em caldas, xaropes e geleias. 

Casca e Tudo – 13h às 16h

Oficina de aproveitamento integral dos alimentos utilizando PANC, as plantas alimentícias não convencionais. O objetivo é ensinar os participantes a usar, na culinária, partes de vegetais, cheias de nutrientes, que seriam descartadas.

Quando:  08 de Outubro das 9h às 16h

Onde: Pátio Metrô São Bento

Valor: Gratuito

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